さて、今月私がご紹介したいのは、歯や歯茎に良い食べ物です。
よければ、今回ご紹介する食べ物を日々の食事に取り入れることで、大事な歯を今後、より大切にしていただければと思います。
【１】 カルシウム：歯や骨をつくる。牛乳、魚介類、チーズ、ひじき、小松菜、高野豆腐等
【２】 ビタミンD：カルシウムの吸収や石灰化を助ける。魚介類、卵、しいたけ、きくらげ等
【３】 ビタミンA：エナメル質を丈夫にする。レバー、にんじん、モロヘイヤ、卵、わかめ等
＊脂溶性のビタミンなので油で調理したりドレッシングを使ったりすると吸収がよくなります！
【４】 ビタミンC：象牙質の形成・歯茎の出血をふせぐ。ピーマン、キャベツ、レモン、いちご、キウイ等
【５】 たんぱく質：歯の基質をつくる。肉、魚、豆腐、卵、牛乳等
【５】 繊維：歯や粘膜の表面の汚れを取りのぞく。ごぼう、レタス、セロリ、にんじん等
３～４月頃が旬の食材には、なばな・タケノコ・たらの芽・エンドウ・鯛・あさり・いちごやデコポンなど色々ありますが、それぞれたんぱく質やビタミンなど上に挙げた栄養も豊富に含まれているので旬のおいしい時期にぜひ味わってみてくださいね。
丁寧な歯みがきと良い食事で自分の歯を大切に！おいしい食事を楽しみましょう♪
